24시간무인카페, 24시간 운영보다 더 중요한 성공 조건은 따로 있습니다.
24시간무인카페, 24시간 운영보다 더 중요한 것이 있습니다. 24시간무인카페를 준비하는 분들은 “24시간 영업하면 매출이 더 많이 나오지 않을까?”라는 기대를 많이 합니다. 실제로 직원이 상주하지 않는 무인카페는 시간의 제약 없이 운영할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 하지만 실제 운영 현장을 살펴보면 단순히 24시간 문을 열어 놓는다고 해서 매출이 자동으로 증가하는 것은 아닙니다. 오히려 중요한 것은 고객이 필요한 … 더 읽기