무인카페샵인샵, 작은 공간으로 시작하는 효율적인 커피 창업 전략
비어 있는 공간이 새로운 매출이 되는 시대 예전에는 커피를 판매하려면 별도의 카페를 오픈해야 한다는 인식이 강했습니다. 하지만 최근에는 기존 매장 안의 남는 공간을 활용하는 무인카페샵인샵 방식이 빠르게 확산되고 있습니다. 음식점, 미용실, 병원, 사무실, 골프연습장, 세탁소, 자동차매장처럼 고객 대기시간이 발생하는 업종이라면 별도의 직원 없이 커피를 제공하거나 판매할 수 있어 새로운 부가수익 모델로 관심을 받고 있습니다. 서울 … 더 읽기